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Flaschenweine Rot 75 cl



 Numero Uno Plozza IGT Valtellina I
 Italien



 Fr. 85.50
Rubinrot, intensiver Auftakt mit süssen Rosinen und Pfefferaromen ergänzt werden. Im Gaumen entdeckt man ein komplexes Aromapaket, das vom ersten Tropfen an schmeichelt und verführt Aromatisch muss man an Pflaumen, Vanille, Zimt, Apfelkompott und Pfeffer denken. Dank den dezent herben, aber wunderbar ausgereiften Gerbstoffen ist die Struktur dieses Nebbiolos einwandfrei und stattlich. Elegant in der Art und lang das Finale. Ein festlicher Wein, der etwas Stolzes und Würdiges in seiner Seele trägt. Trauben: Nebbiolo.


 Passione Barrique Sondrio IGT Plozza
 Italien


 Fr. 72.50

Der Passione zeigt eine tiefe, purpurrote Farbe, ein Bouquet von grosser, raffinierter Fruchtigkeit Verbunden mit einer angenehmen Note von Vanille und Röstaromen, an frische Brotrinde erinnernd und einen vollen, edlen Körper. Die Aromavielfalt verstärkt sich mit zunehmender Flaschenlagerung. Traubensorte, Nebbiolo Lagerung von 4 -5 Jahren .


 Valtelina DOC Sforzato Plozza
 Italien


 Fr. 45.50

Granatrote Farbe. Rustikaler und dichter Auftakt. Mit dem Duft von eingemachten Kirschen, Rosinen und Lebkuchengewürzen. Im Gaumen folgen dichte Waldbeer- und Holzaromen, sowie eine frische Nussigkeit. Trotz seinem hohen Alkoholgehalt (14.5 vol. %) süffig und bodenständig. Ein konzentrierter, würziger Nebbiolo mit dichtem Fruchtfleisch.

 Balteo Div. Bataillard Italien


 Fr. 42.00



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Ein fruchtiger, gehaltvoller Rotwein, rubinrot mit Violett Reflexen und einem mittelkräftigen Bukett von Kirsche, reifen schwarzen Beeren und etwas Erdbeermarmelade. Im Gaumen zeit er eine leicht Auftaktsüsse und schöne Tannine, die Struktur ist weich, füllig und harmonisch. Im recht dominanten Rückgeruch zeigen sich wieder schön die reifen Fruchtnoten Ausbau Barriques


 
 Pinot Noir Malans Cottinelli Weinbau




 Fr. 38.50

Dieser klassische Malanser Pinot Noir reift grösstenteils in Malans heran. Das Traubengut wird sorgsam gelesen und entrappt. Nach einer Maischenstandzeit von einige Tagen leitet der Kellermeister die Gärphase ein. Er glänzt durch seine rubinrote Farbe. In der Nase geniessen wir einen herrlichen, leichten Duft nach Himbeeren. Im Gaumen wiederum frische Frucht von feiner Struktur. Sehr weich, kombiniert mit einer angenehmen Gewürznote.

 
 Amarone Della Valpolicella Classico
 Luigi Righetti
 Italien




 Fr. 59.50
Traubensorte Corvina,Molinara,Rondinella Der Schlüssel dieses hervorragenden Weines der Valpolicella liegt in der besonderen Auslese der Trauben, die Ende September zum Trocknen gelagert werden, in der sorgfältigen Sortierung während der Trocknung bis Januar, Februar, als die Trauben endlich gekeltert werden, in der liebevollen Pflege während den 4/5jährigen Lagerung des Weines. Dieser Wein von granatroter Farbe ist orangegelben Reflexen hat einen angenehmen würzigen Duft. Im Geschmack ist er warm und kräftig.

 
 Primitivo Salento IGT  
 Italien



 Fr. 38.50
Traubensorte Primitivo
Die mineralischen Noten schichten sich zart mit denen von Pflaume, schwarzer Johannisbeere und Johannisbaumfrucht; Tamarinde und grüner Pfeffer beschliessen das Finale, dessen Duft anhaltend nachklingt die nicht aggressiven Tannine und die frische Säure betonen gemeinsam mit der Geschmeidigkeit und dem typischen Alkohol die Güte des Primitivos; ursprünglich ein robusten Wein, der heute elegant und vornehm ist.

 
Petit Siôs Costers del Siò
Spanien



Fr. 37.50

Samtig und sehr ausbalanciert. Er überrascht mit einer angenehmen Mischung von fruchtigen und Balsamico-Noten.Traubensorten Cabernet Sauvignon, Garnacha Negra, Tempranillo.


 
 Bodegas Luis Alegre Rioja
 Spanien



 Fr. 39.50


Traubensorte Garnacha,Graciano,Mazuelo,Tempranillo Tiefes Rubinrot, als Jung Wein mit violetten Reflexen, Intensives Aroma, fruchtig nach Pflaumen und Kirschen, würzig nach Rosmarin und Vanille. Gut strukturierter Wein, weich und ausgewogen; einfach zu trinken .


 Vina Magna Crianza Dominio Basconcillos 
 Spanien



 Fr. 48.00


 Sehr dichte, fast schwarze Farbe. In der Nase reiffruchtig, mit Röstaromen, Gewürzen sowie Noten von

 Leder und Lakritze. Im Gaumen ein wuchtiger Auftakt, dass geschmeidig und säftig. Aromen dunkler Früchte

 und gut eingebundene Holznoten begleiten diesen temperamentvollen Wein bis zu Nachhall.



Barahonda Barrica Monastrell
Spanien

Traubensorte Garnacha,Graciano,Mazuelo,Tempranillo Tiefes Rubinrot, als Jung Wein mit violetten Reflexen, Intensives Aroma, fruchtig nach Pflaumen und Kirschen, würzig nach Rosmarin und Vanille. Gut strukturierter Wein, weich und ausgewogen; einfach zu trinken .

 
 Crasto Quinta do Crasto
 Portugal 



 Fr. 38.50


In der Farbe tiefdunkles Granatrot. Im überwältigenden Bouquet reife Kompottartige Fruchtaromen. Dazu kommt eine leichte und würzige Rauchnote. Der Abgang besteht aus anhaltender Frucht, cremige Geschmeidigkeit und etwas Pfeffer als pointiertem Abschluss



 Puro Corte Dieter Meier
 Argentina



 Fr. 39.50


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Tiefdunkles Rubinrot. Üppige, rotbeerige Aromatik, Brombeeren, Blaubeeren, Vanille und Röstnoten. Am Gaumen trocken mit milder Säure, kräftigen aber gut integrierten Tanninen, voller Körper mit einem fruchtbetonten Abgang. Braucht noch etwas Zeit.

Traubensorte 35% Cabernet Sauvignon, 50% Malbec, 15% Cabernet Franc



 Zweigelt Robert Goldenits
 Austria 



 Fr. 37.50


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Rubingranat mit violetten Reflexen, feine Kirschnase, sehr elegant am Gaumen, mittlerer Körper,

 leichte Würze im Abgang

Zweigelt von Heidelboden Burgenland




Offene Rotweine


20 cl


50 cl
   
 Malanser Pinot Noir Bündner Herrschaft
  
​ Malanser Pinot Noir Bündner Herrschaft

 Montepulciano d`Abruzzo Italien


 

​ Fr.  9.50

   


 Fr. 21.50


 Fr. 19.50


Flaschenweine Rot   50 cl


 
 Tremune Graubünden  



 Ripasso Valpolicella Italien      

Amarone della Valpolicella Italien


 Fr. 24.50



 Fr. 23.50

 Fr. 28.50



Flaschenweine Weiss 75 cl 


 
 Amedeo Episcopalis R-S AOC
 Bischöfliche Domaine Chur,
 Graubünden  



 Fr. 37.50


 

In der Nase sehr gefällig und würzig. Im Gaumen erfrischende Düfte nach Zitrusfrüchten und Äpfeln. Wunderbare Kombination von Fruchtaromen und sehr dezenter Säure.

 
 Sauvignon Blanc Robert Goldenits
 Burgenland  



 Fr. 35.00

 

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 feine Noten von reifem Paprika in der Nase, am Gaumen Stachelbeeren mit kräftiger Struktur, schöner Fruchtschmelz mit Cassis im Abgang



Offene Weissweine


20 cl


50 cl

 Malanser Riesling-Sylvaner
 Bündner Herrschaft
   
 Chardonnay Italien
  
 Weisser Spritzer

​ Aperol-Spritzer

 
   

  
 Fr.  8.50
 



 

 
 Fr. 21.50
 
   
 Fr. 19.50
  
 Fr.   8.00
  
 Fr.   8.00


Proseco


 
 Prosecco di Castello Piccolo Gancia      20 cl



 Fr.   11.50
 





Prickelnd, Belebend, Spritzig und Gut.